О компании » Каталог продукции » Оборудование для пищевой и легкой промышленности » Для с/х промышленности » testo 270 - Тестер масла для жарки

testo 270 - Тестер масла для жарки

Слишком продолжительный цикл использования масла для жарки негативно сказывается на вкусовых качествах блюд, а также может стать причиной пищевых отравлений, в результате нарушения технологии приготовления во фритюре.
Главным преимуществом testo 270 является специально разработанный емкостный сенсор масла. Благодаря сенсору Вы можете проводить измерения непосредственно в горячем масле, что позволяет осуществлять контрольные замеры в процессе приготовления. Вы можете проводить измерения в нескольких фритюрницах без необходимости в охлаждении сенсора. testo 270 предотвращает преждевременную или позднюю замену масла благодаря надежному определению его качества, а, значит, гарантирует эффективное использование масла.

29000 РУБ.
В наличии

Технические характеристики

Технические данные

Температура хранения

-20 … +70 °C

Рабочая температура

0 … +50 °C

Размеры

Приблизительно 354 x 50 x 30 мм

PTC

Технические данные

Диапазон измерений

+40 … +200 °C

Погрешность

±1,5 °C

Разрешение

0,5 °C/°F

TPM

Технические данные

Диапазон измерений

0,5 … 40,0 %TPM

Погрешность

±2 %TPM (+40 … +190 °C)

Разрешение

0,5 %TPM

Отличительные особенности

  • Сенсор в высокопрочном металлическом корпусе, покрытый защитным слоем, с возможностью очистки
  • Автоматическое определение и отображение усредненного значения TPM в процессе измерения (функция Auto-Hold % TPM)
  • Пластиковый чехол TopSafe (класс защиты тестера IP65); ремень для запястья (с возможностью мытья в посудомоечной машине)
  • Два сигнальных режима индикации для верхнего/нижнего предельного значения, соответственно: акустическое и оптическое (3-цветная LED шкала) оповещение пользователя

Добавить комментарий